करवा चौथ से पहले खाएं ड्राई फ्रूट्स का पराठा, नहीं होगी कमजोरी

सरगी की थाली में आपको कुछ ऐसा शामिल करना चाहिए जो न केवल स्वादिष्ट हो, बल्कि आपकी पोषण की आवश्यकता भी पूरी करता हो.

करवा चौथ से पहले खाएं ड्राई फ्रूट्स का पराठा, नहीं होगी कमजोरी

करवाचौथ का परवानी में कुछ ही दिन शेष है इस दिन महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र के लिए व्रत रखती हैं करवा चौथ पर सरगी की परंपरा है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि सरगी में बहुत सी चीजें शामिल होती है जिससे सुहागन महिलाएं सूर्योदय से पहले खाती है। और सूर्योदय के बाद वृक्ष शुरू हो जाता है इस व्रत में ना तो कुछ खाया जाता है और ना ही कुछ पिया जाता है ऐसे में जरूरी है कि आप शरीर में ऐसी चीजों को शामिल कर ले जिन्हें खाने के बाद आपको दिनभर कमजोरी बिल्कुल भी महसूस ना हो।

 सरगी की थाली में आपको कुछ ऐसा शामिल करना चाहिए जो न केवल स्वादिष्ट हो, बल्कि आपकी पोषण की आवश्यकता भी पूरी करता हो. ऐसे में हम आपको ड्राई फ्रूट्स पराठा की रेसिपी बताने जा रहे हैं. तो चलिए जानते हैं कि कैसे बनता है ड्राई फ्रूट्स का पराठा।

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ड्राई फ्रूट्स का पराठत बनाने के लिए एक कटोरी में, गेहूं का आटा, नमक और तेल को एक साथ मिलाएं. आवश्यक मात्रा में पानी डालकर आटा गूंद लें. आटे को 10 बराबर भागों में बांट लें. हर भाग पर थोड़ा सूखा आटा छिड़क कर एक छोटे गोलाकार में बेल लें. कुछ सूखे मेवे का पाउडर डालें और उसमें लाल मिर्च तथा हरा धनिया डालें. दूसरी डिस्क से ढक दें और सभी किनारों को दबाएं. थोड़ा और आटा गूंथकर चपाती की तरह एक बड़ी डिस्क में रोल आउट करें. ऐसे ही भरवां परांठे बना लें.